Оператер у прехрамбеној индустрији

Оператер у прехрамбеној индустрији је образовни профил који спада у подручје рада пољопривреде, производње и прераде хране.

Након завршетка овог образовног профила, ученици су оспособљени за самосталан рад у непосредној производњи, стручно и одговорно испитивање сировина и готових производа, рад на термичкој обради намирница, сушење и смрзавање намирница, одговорно спровођење мера хигијенско-техничке заштите и вођења рачуна о чистоћи алата и прибора за рад.

Након школовања, ученици ће моћи да раде у прехрамбеној индустрији, кондиторској индустрији, у индустрији безалкохолних и алкохолних пића, у шећерани, у уљари, у производњи сирћета и у индустрији воћа и поврћа.